KARTOFFEL KÄSEAUFLAUF
1 kg Kartoffeln, geschält in Scheiben, werden in eine Auflaufform gegeben und mit einer Mischung aus feingehackten Zwiebeln, 025 Liter Schlagobers, 0,25 Liter Wassser, 1 Stück Suppenwürfel und 50 g geriebener Emmentaler Käse übergossen. 40 Minuten im Rohr backen. Dann mit 50 g geriebenen Käse und gehackten Schnittlauch bestreuen. Form in den Ofen zurückstellen bis der Käse geschmolzen ist.
…und als Beilage am separaten Tellerchen…
A såftiger Schweinsbauch in da Pfånn aussabruzzelt?
Danke für‘s Rezept, super Idee, was für die tristen Novembertage in der vorgeheizten Stube….